张大厨

2025-04-25 10:21

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深耕粤菜领域20余年，曾就职于点都德、宝粤楼、陶陶居等多家知名粤菜品牌，并担任点心总厨，积累了丰富的技术与管理经验。

在技能方面，他荣获国家一级烹饪大师称号，精通粤式点心的传统技艺与创新制作。管理方面，他曾带领90人的团队，具备出色的团队管理与运营能力，对大型餐饮团队的高效协作与品质控制有着深厚的实践经验。

作为一名兼具精湛技艺与卓越管理能力的粤菜专家，张大厨始终专注于传承与创新，致力于将地道粤味与现代餐饮需求相结合，呈现匠心品质。